营销策划中怎样运用饥饿营销这一模式?

2019-04-11 13:31

  想必很多人对于饥饿营销这一营销模式都不陌生,很多人都听过这一营销模式,甚至也有很多人深受其“害”。这一营销模式经常被广大消费者吐槽,但是,很多人都不知道,这一营销模式还有这大家所不知道的一面。那么,我们应该怎样在营销策划中运用饥饿营销这一营销模式呢?

 龚勇军分析饥饿营销的运用
 
  首先,什么是饥饿营销?就是指,商家有意的对产量做调低,以营造出一种供不应求的假象,从而维持产品的高利润,以及提升品牌的附加价值的这么一种营销方式。而饥饿营销的本质,实际上是“边际效用”理论在营销领域的一种运用。表面上看来,饥饿营销的目的是在严格控制产品,以实现“供”小于“求”的这样一个供不应求的假象,在将消费者“饿晕”之后去太高产品的价格,已获得高额的利润。但是,饥饿营销这种营销方式其实也限制了销量,因此,最终企业未必能够获得多大的利润。因此,饥饿营销这种营销方式的真正目的并不是为了获利,而是为了提升品牌的附加价值。
 
  下面,我们来看一个饥饿营销的运用案例。在上海,有这么一家餐厅,至今为止,它每晚都只会接待一桌共十位客户,据说,其客户预约已经到了几个月之后,所以,其价格也达到了每个座位六、七千元的天价。这家餐厅被很多美食杂志,评为全球最佳的几十家餐厅之一。那么,这家餐厅的食物真的有这么好吃吗?而既然这么火爆,为什么老板还是维持每晚一桌十位客户的规模呢?而且,就是再贵,每天也就十个人,根本也赚不了太多钱。是老板傻吗?还是我们没有看透饥饿营销?
 
 智狼营销策划公司会议现场全景
 
  那么,我们究竟应该如何运用饥饿营销这一营销方式呢?其实,运用饥饿营销这一手段的商家有很多,但是,真正运用得当的却并没有多少。就国内来说,这一营销手段运用的最好的应该就是小米了。我们都知道,小米在刚开始的时候,就是靠着饥饿营销一举成为国产手机知名品牌的。而小米对于饥饿营销的运用,其实是学习的苹果,并且,也深深的抓住的饥饿营销的本质,大大的提升了自己品牌的附加价值。
 
  当然了,在营销策划中运用饥饿营销并不是没有条件的,想要运用这一营销手段,那么,你的产品必须具备不可替代的特性,而消费者的心智也不能太成熟,并且市场的竞争也不能太激烈。同时,运用饥饿营销这种手段,也会产生一些副作用:其一、客户流失,过度的运用饥饿营销,就是在将自己的客户送给自己的对手;其二、引起客户的反感,饥饿营销运用过度的情况下,消费者会逐渐冷静下来,然后,就会感觉自己被欺骗、被愚弄了,最终,就会对品牌产生反感和厌恶。因此,营销策划公司认为,是否应该运用饥饿营销?又该如何运用饥饿营销?这是企业需要慎重考虑的问题。
 
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